La verdure
Salade verte
6.-
Salade mêlée
9.-
Salade de chèvre chaud
16.- / 23.-
fromage de chèvre au miel emballé dans une feuille de brick et tomates séchées
Salade valaisanne
18.- / 25.-
julienne de viande séchée, lard, jambon et copeaux de formage à raclette du valais AOP
Salade César
17.- / 24.-
poulet, Grana Padano AOP, oeufs et croûtons
Salade du chef
17.- / 24.-
Selon l'humeur du chef
Salaisons valaisannes
L'assiette valaisanne
21.- / 26.-
Les fondues
moitié/moitié (Vacherin/Gruyère)
Nature
26.-
Aux tomates
28.-
Aux bolets
29.-
Aux échalotes
27.-
Au poivre vert
26.-
Au piment
27.-
Bière et moutarde à l'ancienne
28.-
Pain sans gluten
4.50
La Viande du boucher
Rosbeef "Maison"
servi avec salade et à choix frites ou galettes de roesti
25.-/ 30.-
Beef burger
servi avec frites et salade de coleslaw
25.-
Carpaccio de boeuf "Maison"
servi avec toasts ou frites
26.-/ 33.-
Les tartares
Tartare de saumon (150g/180g)
servi avec salade et à choix frites ou toasts
25.-/ 32.-
Tartare de boeuf (150g/180g)
servi avec salade et à choix frites ou toasts
25.- / 32.-
Les croûtes au fromage
Croûte au fromage du pays
19.50
Croûte au fromage du pays et pesto rouge
20.50
Garniture à choix:
jambon cuit, jambon cru, oignons, oeuf
1.00
L'assiette du mayen
Pommes de terre sautés, fromage du pays, oignons et lardons
20.50
avec oeuf
21.50
Polenta
Polenta au fromage du pays
20.50
Polenta au fromage du pays et pesto rouge
21.50
Garniture à choix:
jambon cuit, jambon cru, oignons, oeuf
1.00
Notre philosophie :
L'utilisation de produits locaux fait partie intégrante de nos convictions :
Les légumes de la région, le pain du boulanger d'à côté,
le vin de nos encaveurs valaisans, la viande du boucher du coin,
et bien sûr le fromage AOC de nos fondues,
c'est le meilleur du Valais que nous souhaitons vous proposer !
Pour les personnes souffrant d'allergies, le pain sans gluten, la fondue sans lactose et nos salades de saison ont été pensés spécialement pour vous !
Bon plan n°2
Idéalement située à proximité directe de la salle Supersaxo,
la Pinte Contheysanne est l'endroit idéal pour vos apéros de mariage
..ou pour un petit shot avant le grand saut ;)